卒業生のページ　こだわりの手打ちそば教室・そば打ち・江戸東京そばの会

そば打ち教室・そば粉の販売・そば処「玄庵」を運営する「江戸東京そばの会」

≪バックナンバー≫
●卒業生の店が新規開店しました。		●卒業生の店が紹介されました。
・第96期生卒業制作・第95期生卒業制作・第94期生卒業制作・第91期生卒業制作・第90期生卒業制作		・第87期生卒業制作・第86期生卒業制作・第84期生卒業制作・第83期生卒業制作

●第94期生卒業制作

青山　國義さん(広島県）

作品：みぞれそば
　　　荒挽きそば
　　　大葉切りさらしなそば
講評：広島県福山市からの来校です。
　　　いままでは、人にやらせる仕事でしたが、自分で身体を動かして
　　　お客様の顔が見える仕事をしたくて教室にきました。
　　　福山で本格的な手打ちそば店を開くのが夢です。

≪バックナンバー≫
●卒業生の店が新規開店しました。		●卒業生の店が紹介されました。
・第96期生卒業制作・第95期生卒業制作・第94期生卒業制作・第91期生卒業制作・第90期生卒業制作		・第87期生卒業制作・第86期生卒業制作・第84期生卒業制作・第83期生卒業制作

そば打ち教室・そば粉の販売・そば処「玄庵」を運営する「江戸東京そばの会」